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건강

관절염에 좋은 음식 알아보기 관절염이라면 챙겨먹자

by msmaru 2023. 4. 8.
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관절염에좋은음식

오늘은 관절염에 좋은 음식에는 어떤 것들이 있는지 알아보겠습니다. 요즘 손가락과 무릎이 계속 아파와서 관절염에 대해서 신경을 많이 쓰고 있습니다. 약을 먹기는 하지만 그래도 평소 먹는 음식들도 관절염에 좋은 음식들을 먹는 게 좋을 것 같아서 알아보려고 합니다.

 

관절염이란 무엇인가?

관절은 뼈와 뼈가 만나는 부위이며 뼈 사이가 부드럽게 운동할 수 있도록 연골이나 활막, 인대와 근육 그리고 힘줄등으로 이루어져 있습니다. 관절염은 여러가지 원인에 의해서 관절에 염증이 생긴 것을 말하며 이로 인해 나타나는 증상 중 대표적인 것이 바로 관절의 통증입니다. 하지만 관절에 통증이 있다고 해서 무조건 관절염이라는 것은 아니며 열감이 있거나 붓는 증상이 동반될 때 관절염이라고 합니다. 그렇다면 관절염이 있을 때 도움이 되는 음식에는 무엇이 있을 까요?

관절염에 좋은 음식

관절염에 좋은 음식 - 지방이 많은 생선

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연어와 정어리, 송어, 고등어와 같이 지방이 많은 생선은 오메가 3 지방산이 다량 함유되어 있어서 강력한 항염증 효과가 있습니다. 한 연구에서 일주일에 2번 이상 생선을 섭취한 사람은 1달에 1인분 미만의 생선을 섭취한 사람들보다 질병활동 점수가 현저히 낮은것으로 나타났습니다. 오메가3 지방산 보충제가 관절의 통증 강도나 아픈 관절의 수를 줄이는 데 도움이 되는 것을 알 수 있습니다.

관절염에 좋은 음식 - 마늘

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마늘은 항염증 효과가 있기 때문에 관절염의 증상을 줄이는 데 도움이 됩니다. 류마티스 관절염이 있는 여성을 대상으로 한 연구에서 8주 동안 마늘 보충제를 복용한 사람들의 수치가 감소하는 것을 확인했습니다. 마늘은 통증과 염증을 줄이는 데 도움이 되며 통마늘도 도움이 되지만 마늘 보충제를 섭취하는 것도 도움이 됩니다.

관절염에 좋은 음식 - 생강

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생강에는 관절염의 증상을 완화할 수 있도록 도움을 줍니다. 마늘과 마찬가지로 생강 보충제로 섭취하는 것이 염증과 통증을 줄이는 데 도움이 됩니다. 생강에는 류마티스와 같은 염증성 질병에서 면역체계의 반응을 유발할 수 있는 특정 단백질을 억제한다는 것을 발견했습니다.

관절염에 좋은 음식 -브로콜리

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브로콜리에는 글루코시놀레이트라는 천영성분이 함유되어 있는데 이것이 항염증 효과가 있습니다. 브로콜리가 뼈의 힘을 향상시키고 골관절염과 관련하여 증상을 줄이는 데 도움이 된다는 연구도 있습니다.

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관절염에 좋은 음식 - 호두

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호두에는 관절 질환과 관련된 염증을 줄이는데 도움이 되는 화합물이 다량 함유되어 있습니다. 호두를 포함한 견과류 등을 자주 섭취하는 것이 염증의 감소에 도움이 된다고 합니다. 또한 호두에 함유되어 있는 오메가3 지방산은 염증을 줄이고 관절염의 증상을 완화한다고 합니다.

관절염에 좋은 음식 - 베리류 과일

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비타민과 미네랄 그리고 산화 방지제가 다량 함유된 베리류의 과일이 염증을 줄이는데 도움이 됩니다. 한 연구에 따르면 동결 건조 블루베리 분말을 하루 40g씩 섭취했을 때 무릎 골관절염이 있는 사람들의 통증과 경직, 걸음걸이 등이 향상되었다고 합니다. 블루베리와 마찬가지로 딸기 음료를 섭취했을 때도 통증과 연골 저하가 감소한다는 것을 보여주는 연구도 있습니다. 

관절염에 좋은 음식 - 시금치

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시금치와 같은 녹색채소에는 항산화제가 다량 함유되어 있어 염증을 완화하는 데 도움이 됩니다. 시금치에는 켐프페롤이 다량 함유되어 있는데 이 성분은 동물연구에서 류마티스 관절염과 골관절염에 관련된 염증 물질의 효과를 감소시키는 것으로 나타났습니다. 

관절염에 좋은 음식 - 포도

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포도에는 산화 방지제가 다량 함유되어 있고 항염증성을 지니고 있습니다. 포도에는 관절염 치료에 이로운 레스베라트롤을 함유하고 있어 통증의 심각성을 줄여준다는 연구도 있습니다.

관절염에 좋은 음식 - 올리브오일

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항염증 특징으로 유명한 올리브오일은 관절염의 증상에 좋은 영향을 미칩니다. 염증을 줄여주는 것 외에도 손상된 세포를 제거하는 과정일 오토파지를 촉진하여 관절염에 이롭습니다. 6주 동안 엑스트라 버진 오일을 섭취한 한 연구에서 관절의 붓기를 줄이고 염증을 줄이는 데 도움이 되는 것을 확인했습니다. 

관절염에 좋은 음식 - 타트체리 주스

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체리 중에서도 타트체리 주스는 프루너스 케라수스 나무의 과일에서 생산되는 것으로 관절염의 증상을 줄이는 데 도움이 됩니다. 무릎 골관절염 환자를 대상으로 한 연구에서 타트체리 주스를 약 4개월간 매일 섭취하게 했더니 통증 및 이동성 및 삶의 질이 향상됨을 확인했습니다. 또한 타트체리 주스를 4주 동안 섭취한 연구에서 골관절염과 관련이 있는 CRP와 요산 수치가 감소하는 것을 확인했습니다. 타트체리 주스를 섭취할 때는 설탕이 다량 함유되지 않은 주스를 고르는 것이 중요합니다.
 
이상 관절염에 좋은 음식들에 무엇이 있는지 알아보았습니다. 적당한 운동과 함께 건강한 식재료를 섭취하는 것이 관절염의 증상을 완화하고 통증을 줄여주는 것이라고 생각합니다. 

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